(资料图片仅供参考)
1、1在容器中混合面粉、酒、温水、盐和糖。
2、2用手揉成表面光滑的面团,盖上保鲜膜发酵。
3、3发酵至2倍大小。
4、4分成10份,每份30克,揉匀后静置15分钟。
5、5豆沙馅做好了。
6、6.用擀面杖把药卷成一圈,放入豆沙馅。
7、7闭嘴捏。
8、把它压成一个圆饼,口朝下。盖上保险膜发酵3小时(室内温度12度)。
9、9锅烧热,刷一点油,小火煎至饼两面金黄。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
(资料图片仅供参考)
1、1在容器中混合面粉、酒、温水、盐和糖。
2、2用手揉成表面光滑的面团,盖上保鲜膜发酵。
3、3发酵至2倍大小。
4、4分成10份,每份30克,揉匀后静置15分钟。
5、5豆沙馅做好了。
6、6.用擀面杖把药卷成一圈,放入豆沙馅。
7、7闭嘴捏。
8、把它压成一个圆饼,口朝下。盖上保险膜发酵3小时(室内温度12度)。
9、9锅烧热,刷一点油,小火煎至饼两面金黄。
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